The mother of the Cake

-5 яиц; -100 г сахара; -15 г разрыхлителя; -200 г сливочного масла (62-63%); -1 небольшая груша; -1 небольшое яблоко; -60 г какао; -190 г муки. Рецепт достаточно прост и не потребует много времени. Но кекс, получается невероятно ароматным, в приятной пористостью и сочностью. Для начала, нам необходимо взбить 5 яиц со 100 г сахара и щепоткой соли (она сбалансирует и усилит вкус), до пышности, около 5 минут.  190 г муки, 15 г разрыхлителя и 60 г какао, просеять в яичную смесь. Взбить миксером, на небольшой скорости до однородности.  200 г сливочного масла растопить и влить в тесто, помешивая его. Ещё раз немного взбить, до однородности.  Форму застелить пергаментом или смазать маслом и присыпать мукой/манкой/сахаром. Вылить в неё половину теста, а сверху выложить 1 порезанную кусочками грушу и 1 яблоко. Сверху залить оставшимся тестом.  Отправляем в предварительно разогретую , до 150 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут (духовки ведут себя по раз...

  Мое вдохновение не покидает меня, сегодня у нас будут кокосовые конфеты с яичным ликером. Рецепт простой и не требующий сложных процессов. Интересно ? Присоединяйтесь !

I don't know why, but usually mushrooms don't work form me, champignons is the only exception. I like it grilled very much, but today we are going to cook mushroom sauce for spaghetti/noodles/pasta. Anyway, there is our recipe for  homemade noodles . Let's start! Почему то с грибами у меня не сложилось, исключение - шампиньоны. На гриле они просто бесподобны. Но сегодня мы приготовим грибной соус к спагетти/лапше/пасте.  И кстати, рецептик домашней лапши у нас имеется. Приступим!

So, today i'm going to show you my favourite recipe of homemade noodles. You won't need expensive ingredients and it's very easy to cook. Anyway, it's with carrot juice too! Let's start! Итак, сегодня я хочу познакомить Вас ,  со своим любимым рецептом лапши. Она не требует дорогих ингредиентов и проста в приготовлении, а еще, она с морковным соком, да да! Что ж, поехали!)

Today we are going to cook light and tasty snack at the same time - chicken roll. Сегодня будем готовить легкий и одновременно вкусный снек - куриный ролл.